Este proyecto está vinculado con la empresa Biokrone S.A. de C.V., liderado por el M.C.A.V. José Luis Velasco Silva, Responsable Legal; M.C. Francisco Javier Vicente Magueyal, Responsable Técnico y en su conjunto con Instituciones de nivel superior como son: el Instituto Tecnológico de Celaya, por la Dra. Ma. Cristina Irma Pérez Pérez; la M.C. María Guadalupe Moreno Conteras, de la Universidad Politécnica de Pénjamo así como del Instituto Tecnológico de Conkal.
ANTECENDENTES
Biokrone S.A. de C.V., nace con el firme compromiso de desarrollar soluciones ecológicas para el cuidado de los cultivos, a través de la investigación y el desarrollo de nuevas biotecnologías amigables con el medio ambiente, incursionando en la nanotecnología capaz de mejorar la producción de alimentos. Es una empresa de excelencia en Biotecnología que contribuye en la generación de un ambiente saludable para el ser humano, promoviendo la conservación de los recursos naturales, a través del suministro de productos innovadores que fortalecen el desarrollo y sanidad de los cultivos.
Las Instituciones de Nivel Superior vinculadas a este proyecto, cuentan con investigadores especialistas en biotecnologías, fisicoquímica y microbiología.
Este proyecto se desarrollara en cuatro etapas:
a) Revisión de los agentes microencapsulantes para fungir como material pared en la pre-formulación de Bacillus.
b) Mezclas preliminares en secado por aspersión Spray Dryer para determinar la compatibilidad de los agentes bioencapsulantes con Bacillus subtilis.
c) Diseño experimental de los inertes seleccionados como material de pared considerando las condiciones de operación del secador Spray Dryer.
d) Evaluación de diferentes polímeros matriz para la biocompatibilidad con Bacillus subtilis.
OBJETIVO DEL PROYECTO.
· Desarrollar una pre-formulación de Bacillus subtilis con agentes bioencapsulantes.
RESULADOS ESPERADOS.
1. Reporte en extenso al final de la investigación que indiquen las condiciones de operación para la preformulación de Bacillus subtilis.
2. Relación de inertes y concentraciones que sean permitidos por la Food and Drug Administration (FDA), Instituto de Evaluación de Materiales Orgánicos, (OMRI), La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) de acuerdo a una formulación biofungicida.
3. Transferencia de las condiciones de secado en Spray Dryer y concentraciones de los materiales pared para la pre-formulación.
¿SABIAS QUE?
Bacillus subtilis es una bacteria Gram positiva, Catalasa-positiva, aerobio comúnmente encontrada en el suelo. Miembro del Género Bacillus; B. subtilis tiene la habilidad para formar una resistente endospora protectora, permitiéndole tolerar condiciones ambientalmente extremas. También se puede decir que Bacillus subtilis, se ha convertido en un microorganismo muy importante para diferentes usos en el medio ambiente ya que este ayuda a la descomposición de residuos vegetales, produciendo enzimas para la elaboración de productos químicos y a la vez deteriorando las plantas y la salud del ser humano.
Para usos agrícolas es excelente en la fabricación de fertilizantes, evita enfermedades y además ayuda al crecimiento de los cultivos evitando el control de plagas que puedan afectar a estas.
